CuisineJaponaise.Net

Les 10 plats préférés des enfants japonais (infographie)

Les 10 plats préférés des enfants japonais (infographie)

Selon les résultats d'une enquête réalisée en 2014 au Japon, les enfants japonais ne pourraient plus se passer de plats… occidentaux !

En effet, aux côtés de mets typiquement japonais comme le curry japonais, les sushi, sashimi ou encore ramen, on retrouve les frites, la pizza et les burgers dans le top 10 des plats préférés des 6-12 ans.

Ces résultats sont illustrés dans l'infographie ci-dessous qui présente, à gauche, les 10 plats préférés des enfants japonais d'aujourd'hui et, à droite, les préférences des leurs grands-parents quand ils avaient leur âge.

L'infographie

Infographie : top 10 des plats préférés des enfants japonais
Source : r.gnavi.co.jp

Juste une histoire de "malbouffe"

L'enquête révèle donc un grand attrait des enfants japonais pour des plats occidentaux bien loin de leurs traditions locales, à savoir les frites, pizza et burgers.

Mais cette situation n'est finalement pas surprenante considérant la popularité mondiale de ces plats. Il semblerait que les petits du Japon, comme tous les enfants du monde, aiment simplement la nourriture savoureuse et réconfortante.

Ce constat est également valable pour les plats d'origine japonaise de ce top, qui représentent tous le genre de nourriture revigorante que l'on s'attend à trouver chez sa maman (comme le curry japonais ou l'omuraisu) ou dans des restaurants de type fast food (comme le poulet karaage ou yakiniku).

  • Karaage, le poulet frit japonais

    Poulet Karaage

    Le karaage désigne la friture à l'huile de bouchées de viande marinée (généralement de poulet). C'est gras et croquant à souhait !

  • Curry japonais

    Curry japonais

    Un plat très simple composé d'une viande au choix et de légumes (souvent carottes, pommes de terres et oignons) dans une sauce à base de roux de curry, et accompagné de riz. Simple et efficace.

  • Omuraisu, omelette japonaise

    Omuraisu

    Omuraisu vient de la contraction des mots anglais omelette et rice : c'est littéralement une omelette au riz, souvent accompagnée de ketchup. Facile à réaliser et super bon !

  • Yakiniku, littéralement viande grillée

    Source : japantravelcafe.com

    Yakiniku

    Yakiniku signifie littéralement "viande grillée". Le concept est simple : c'est une dégustation de porc, boeuf et poulet passés au barbecue. Un régal pour les amateurs de viande.

Des préférences pas vraiment neuves

Les résultats du sondage font aussi état des plats préférés des seniors de 60-70 ans lorsqu'ils étaient enfants.

Ils sont, pour la plupart, les mêmes que ceux des enfants d'aujourd'hui. Ce sont le curry, les sushi, l'omuraisu, le burger, les ramen et le poulet karaage.

De nos contrées, seules les pizza et les frites ne sont pas reprises dans le top des seniors. J'imagine qu'ils n'étaient pas encore largement consommés par les enfants japonais des années 1950-60.

Les plats sortants du top des seniors n'ont cependant rien à envier à ces nouveautés : ils sont tout aussi débordants de graisse et de saveurs. Ils sont les korokke, le tamagoyaki, le sukiyaki et le tonkatsu.

  • Korokke, croquette japonaise

    Source : recettejaponaise.unblog.fr

    Korokke

    Les korokke sont des boulettes frites à base de viande et de pomme de terre. Elles sont similaires à nos croquettes, et tout aussi bonnes !

  • Tamagoyaki, omelette japonaise

    Source : tokyo-bonheur.over-blog.com

    Tamagoyaki

    Encore une omelette, mais à l'inverse de l'omuraisu le tamagoyaki n'est pas fourré. C'est une omelette repliée sur elle-même jusqu'à obtenir un beau (et bon) rouleau d'oeuf.

  • Sukiyaki

    Source : kleoinparis.canalblog.com

    Sukiyaki

    Sorte de fondue, le sukiyaki consiste à cuire du boeuf et des légumes dans une marmite ensuite placée au centre de la table. Chacun y pèche ensuite les aliments de son choix pour les tremper dans un oeuf battu avant d'en faire une bouchée !

  • Tonkatsu

    Tonkatsu

    Du porc pané, tout simplement. Simple, goûtu, croquant, délicieux.

Et vous ?

Si vous deviez dresser le top 5 de vos plats préférés (qu'ils soient japonais ou non), qu’y mettriez-vous ? Partagez vos préférences dans les commentaires !

Ajouter un commentaire

SendBulkMails.com allows you to reach out to clients via cold email marketing. - 1Mil emails starter package - Dedicated IP and Domain Included - Detailed statistical reports (delivery, bounce, clicks etc.) - Quick and easy setup with extended support at no extra cost. - Cancel anytime! SendBulkMails.com

Do you need more clients? We have amazing databases starting at $9.99 until the end of the Month! Visit us at StarDataGroup.com

Get your own Covid-19 test results in 15 minutes on Buy-Rapid-Tests.com Simple 3 step process - anyone can do it. We have FDA Authorized Covid-19 Rapid Test Kits - Most orders ship standard within 48 hours. Order minimum is only - 1 Box Each Box includes: - 25 individual Covid-19 tests cassettes - 25 blood droppers - 1 bottle of buffer/testing solution Buy as many boxes as you would like. These tests are perfect for your organization, business, restuarant or group. Price is $36 per test (25 tests per box) and that includes shipping to any location for $50 We offer 10% wholesale price breaks for quantities of 5 boxes or more. Regards, Buy-Rapid-Tests.com

Use SendBulkMails.com to run email campaigns from your own private dashboard. Cold emails are allowed and won't get you blocked :) - 1Mil emails / mo @ $99 USD - Dedicated IP and Domain Included - Detailed statistical reports (delivery, bounce, clicks etc.) - Quick and easy setup with extended support at no extra cost. - Cancel anytime! Regards, www.SendBulkMails.com

It is with sad regret to inform you StarDataGroup.com is shutting down. Fire sale till the 7th of Feb. Any group of databases listed below is $49 or $149 for all 16 databases in this one time offer. You can purchase it at www.StarDataGroup.com and view samples. - LinkedIn Database 43,535,433 LinkedIn Records - USA B2B Companies Database 28,147,835 Companies - Forex Forex South Africa 113,550 Forex Traders Forex Australia 135,696 Forex Traders Forex UK 779,674 Forex Traders - UK Companies Database 521,303 Companies - German Databases German Companies Database: 2,209,191 Companies German Executives Database: 985,048 Executives - Australian Companies Database 1,806,596 Companies - UAE Companies Database 950,652 Companies - Affiliate Marketers Database 494,909 records - South African Databases B2B Companies Database: 1,462,227 Companies Directors Database: 758,834 Directors Healthcare Database: 376,599 Medical Professionals Wholesalers Database: 106,932 Wholesalers Real Estate Agent Database: 257,980 Estate Agents Forex South Africa: 113,550 Forex Traders Visit www.stardatagroup.com or contact us with any queries. Kind Regards, StarDataGroup.com

Facultatif, mais si vous désirez créer un compte plus tard votre email permettra de récupérer vos commentaires déjà postés

Laissez ces champs tels quels :