Le Wataro est un tout petit restaurant japonais à Waterloo. Le cadre, la carte et parfois le service sont assez rudimentaires, mais authentiques. L'établissement est d'ailleurs très fréquenté par les Japonais du coin. Le Wataro convient plutôt aux amateurs de sushi, sashimi, chirashi et autres plats à base de poisson cru.
Le Wataro propose une cuisine japonaise traditionnelle composée principalement de poisson. Celui-ci est plutôt servi cru en sushi, sashimi, chirashi, maki, etc. ou cuit, en tempura par exemple. On y trouve évidemment du saumon et du thon, mais également des huîtres, des crevettes, de la seiche, des oeufs de poisson, et d'autres variantes.
Outre le poisson, le Wataro propose des grands classiques tels que les gyoza, le tofu, des nouilles sautées, des soupes de nouilles udon, de la soupe miso, ainsi que des beignets de poulet et du poulet frit (tonkatsu). Finalement, quelques desserts typiques sont présents sur la carte, comme la glace au sésame.
La carte du Wataro n'est pas des plus diversifiées, mais elle reprend les plats typiques que l'on espère trouver dans un restaurant japonais. La sélection des boissons est également assez restreinte, se limitant surtout aux softs et aux alcools japonais (notamment le sake et la bière Asahi).
A midi, vous pouvez commander un menu plat du jour généralement composé de différents poissons crus et d'une soupe miso.
Le Wataro est un tout petit établissement situé à Waterloo. Sa façade est sobre et ne paie pas de mine, tout comme son intérieur. La décoration est en effet minimaliste, assez triste et froide selon nos standards occidentaux, mais très typique d'un restaurant japonais. Vous avez d'ailleurs de grandes chances d'y croiser les Japonais des environs qui fréquentent beaucoup cet endroit.
L'ambiance et le service semblent être dans la même veine, c'est-à-dire rudimentaires et quelque peu rédhibitoires, bien que ceci dépende des jours et des attentes de chacun.
Enfin, la cuisine donne sur la salle vous permettant de témoigner de la fraîcheur des aliments et d'observer le chef préparer les plats.
4,0
260 avis au total
| CuisineJaponaise.Net | 5,0 (2 avis) |
| Resto.be | 3,7 (33 avis) |
| Tripadvisor | 4,0 (67 avis) |
| Yelp | 4,0 (9 avis) |
| CityPlug | 2,0 (17 avis) |
| Foursquare | 4,4 (48 avis) |
| Ponpokopon | 3,6 (7 avis) |
| 4,2 (67 avis) | |
| 4,6 (10 avis) | |
| Avis externes mis à jour le 27/07/2018 |
Delicious, friendly and kids friendly.
Fresh products, real skills of cooking Japanese kitchen, delicious dishes and the staff is really kind and welcoming. A nice place to go!
| Adresse | Chaussée de Bruxelles 399 1410 Waterloo, Belgique |
| Téléphone | 02 / 353 01 34 |
Le Wataro accepte les réservations et les commandes à emporter, mais la livraison n'est pas possible. Vous pouvez payer avec du cash ou par carte (débit et crédit).
Se garer près du Wataro est facile, le restaurant étant situé dans une rue disposant généralement de quelques places et à proximité de plusieurs (petits) parkings.
Le Wataro vous accueille seul ou en groupe, avec enfants, et en tenue décontractée sans problème. Evitez cependant les grands groupes (surtout sans réservation), la salle est en effet petite.
A recommander.
Nous fréquentons ce petit restaurant depuis 2012 et y allons quasiment chaque mois. Il est préférable de réserver car la salle est petite. En semaine il est très fréquenté par les Japonais, surtout à midi par les employés des firmes japonaises. Ce n'est pas une grande carte, mais tout y très bon et authentique. Les donburi sont copieux (oyakodon est mon préféré), agedashidofu est excellent...bon, je ne vais pas vous citer toute la carte. Possibilité de manger au comptoir, c'est très convivial. Évitez les comportements trop occidentaux : parler fort avec des éclats de voix par exemple. On ne vous dira rien mais cela ne sera pas très apprécié (on connaît le regard du chef quand ça déplaît ????). Plus proche d'une izakaya que d'un grand restaurant. Mais c'est ce qui nous plaît. Un «Itadakimasu» fait toujours sourire le chef.