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Sushi Maison

4000 Liège

Le Sushi Maison est un excellent restaurant japonais à Liège, proposant un choix varié de sushi allant du plus basique à des créations originales. Goûteux, bien présenté, et à prix sympathique, ce restaurant est un incontournable de Liège.

Photos
Plats et boissons
Restaurant
Présentation
Plats et boissons

Le Sushi Maison est peut-être LE meilleur restaurant de sushi de Liège. Les saveurs mais aussi les formes et les couleurs sont un régal pour les sens. Les produits frais de qualité sont préparés minute en un large choix de sashimi, sushi (maki, California rolls, temaki, gunkan, nigiri, etc.), bento et entrées diverses.

Le Sushi Maison se distingue également par une sélection de sushi "spéciaux" composés par exemple de mangue, de foie gras, ou encore de poulet. Un plus indéniable comparé aux bars à sushi classiques.

Tous ces mets sont présentés (lors d'une dégustation sur place) dans des assiettes et plateaux joliment décorés et accompagnés, bien sûr, de sauce soja, gingembre et wasabi en suffisance.

Le rapport qualité-prix est également tout à fait correct.

Restaurant

Le Sushi Maison dispose d'une cuisine ouverte où les cuisiniers préparent les sushi à la vue des clients, démontrant leur savoir-faire indéniable.

A part ça, le cadre est plutôt sobre et, bien qu'impeccable, ce restaurant n'a pas de caractéristiques très intéressantes.

Le personnel est quant à lui variable. Il semble qu'il y ait une rotation dans les serveurs, et que leurs approches soient diverses. Du plus chaleureux, voire familier, au plus professionnel, voire froid, les serveurs sont néanmoins tous accueillants.

Avis

4,7

199 avis au total

CuisineJaponaise.Net
  5,0 (1 avis)
Resto.be
  4,1 (19 avis)
Yelp
  5,0 (1 avis)
Tripadvisor
  4,5 (37 avis)
Google
  4,5 (42 avis)
Facebook
  4,9 (99 avis)
Avis externes mis à jour le 03/09/2017

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Bonne qualité, prix correct, délai de livraison respectée

Lunch pour deux ce dimanche midi, commandé vers 12-13h et livraison arrivée en 45 minutes, le délai maximum promis donc rien à redire là, par contre elle est payante ce qui n'est pas mentionné sur le site. On aurait voulu prendre des lunch boxes mais ce n'était pas possible en weekend, dommage mais pas étonnant. A la place on a choisi le plateau California Deluxe + 6 maki au saumon. C'était très bon, très frais, les portions étaient tout à fait correctes et bien fournies en poisson. Le plateau California est simple donc pas vraiment de facteur "wow", mais la qualité était au rendez-vous et le prix dans la norme. La prochaine fois j'essaierai quelque chose de plus original pour vraiment tester le potentiel de Sushi Maison. Pour aujourd'hui en tous cas, lunch réussi.

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Infos pratiques
Accès
Contact
AdresseBoulevard de la Sauvenière 164
4000 Liège, Belgique
Téléphone04 / 222 11 88
Site web
Heures d'ouverture habituelles

Ouverture tous les jours sauf le lundi entre 11h et 14h30, et de 17h à 22h30. Ouvert les jours fériés.

Divers

Le Sushi Maison propose sa cuisine sur place, en livraison dans un rayon de 5 km (pour les commandes de 21,50€ minimum) et à emporter.

Les commandes à emporter bénéficient en outre d'une réduction de 10% déduite sur place.